好外婆是北京味锦堂饮食文化传播有限公司旗下专门从事饮食服务业的专业品牌，自公司成立以来，宏扬与传播中国传统饮食文化成了味锦堂的主要宗旨，好外婆牛肉米粉就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目，它的出现，打破了国内兰州拉面、桂林米粉、成都小吃等无品牌（商标），无管理、无统一标准的“三无”局面，好外婆建立起从服务质量、产品出品到店面形象的三大统一标准，一经上市，便得到了广大消费者的热烈追捧，有一朝红遍大江南北之势。

　　【好外婆】商标于2005年1月申请注册，2008年3月20日获国家商标局核准通过，成为这一行业为数不多的专业成熟品牌之一。

　　吃是人类的一个永恒的主题，吃始终放在人们生活的第一位，高品质，低价格、快捷奏是好外婆遵循的永远的原则。

　　随着现代生活节奏不断加快，出外工作的人越来越多，人们已经开始追求和适应快捷奏的午餐和晚餐，一些有特色的快餐食品或快餐店很快进入人们的视野与生活，也越来越被人们接受和喜爱，如肯德基如面爱面如好伦哥比萨等，可真正适合中国人口味的速食店品牌还真不多见，除了兰州拉面在国内占有一席之地外，国人就国餐还真没地去。

　　好外婆正是顺应了这一潮流应运而生的，她的产品，她的品质，她的价格，她的风味，她的形象，她的服务都是为国人量身定做的。其市场的潜在价值不可估量，

　　比如说，一碗香辣牛肉米粉，售价8块钱，人人都消费得起，而且分量足，即能品味又能饱腹，对于上班族与打工族无疑是他们的最佳选择，与“面爱面”里一碗18元比较，一个在天上一个在地下，如果每天卖出100碗就赚四百块。回报率之高是餐饮行业之最了。人人吃得起，人人吃得高兴，人人都能吃出口味来。